近年来，随着我国甜菜产业逐渐发展，甜菜粕的应用范围也越来越广泛。可以预见，甜菜粕的利用价值会越来『越高。找到、简单和高回报的应用方式是将』甜菜加工副产物应用的主要发展方向。已有的研究和实际应用表明，将甜菜粕作为饲料原料在动物生产中使用，，尤其是作为猪饲料，既可以充分利用甜菜粕，同时又能提升动物的生产性能，这将是一种合理有效的甜菜粕应用途径。甘蔗糖蜜含氮约0.5%，其中能被酵母利用的氨[基态氮及其它氮素仅为20%~25%]，即150克糖蜜中含有能被利用的氮0.15克，甘蔗糖蜜中的氮不能满足酵母生长繁殖的需要，故甘蔗糖蜜需添加氮源。怀化辰溪县又∵V·d=pC/C1糖蜜（俗称桔水sugarmolasses）是甘蔗或甜菜制糖工业的一种副产物[1]，主要来源于制糖过程中煮-糖工艺环节，即蔗糖结晶后产生的终母液[2]。糖蜜中因含有糖分、蛋白质、氨基酸和无机盐（钠、钾、钙、镁等）等，可为微生物生长和繁殖提供丰富「的碳源及氮、磷和其他无机盐类」，多被作为生产酒精或酵母等发酵工业的原料[3]。由于在利用糖蜜发酵酒精或酵母过程中还可产生大量废液（即糖蜜发酵工业废液），属于处理难度很大的高浓度有机废水[5-6]。这类废液经生化处理后，其各项水质指标也难以达到国家环保部制定的相关废液排放标准[2]。出于对糖蜜发酵工业废液的资源化利用考虑，很多国家（如巴西、印度和〈中国）都采取将这类废液以直接土地处置方〉式用于农作物灌溉施肥或土壤改良[7-10]。然而，随着一些产糖国（如巴西和印度等）对糖蜜发酵工业废液的长期农田处置，引发出土壤-作物-水系生态环境问题也日益[11-15]。根据FUESS等[14]综述研究，在巴西大部分酒糟废液施肥直接回收利用（其平均施用量为140m3·hm-。然而，酒糟废液过量直接土地处置和/或水体可能对土壤和水环境造成污染，如酒糟废液用于农田灌溉施肥可导致养分淋溶造成水体盐污染和水体富营养化。其中含高浓度K和Na离子可导致土壤结构；其中含高浓度盐分含量（如Na和Cl离子）可能增加土|壤盐渍化风险，导致盐分淋溶到水和造成水体污染；酒糟废液的低p怀化辰溪县助磨剂H（～可能导致土壤和地表水酸化；其中高负荷有机物会导致微生物增殖，可能产生生态毒性，抑制种子萌发，还可能对土壤微生物和水体生物产生。因此，酒糟废液长期土！地处置可能增加对人类健康（如致癌潜力）和作物（如生产力损失）以及生态环境安全的风险[14]。目前，我国有部分企业以这类废液为原料生产的有机水溶肥料产品也占一定比重，其毒性影响顺序为：SO42-＞Na+＞Cl-＞Mg2+。研究表明，糖蜜酒糟废液中还校长也不！“号检建议”怀化辰溪县除尘分析项目落实跟踪采访含有高浓度盐（如表1所示，SO42-浓度可高，达8000mg·L-，高浓度盐对甘蔗生长和叶绿素合成有抑制作用，同时也降低了K和Ca的摄取。此外，糖蜜酒糟废液中还含有高浓度难降解有机污染物，如多酚类化合物[34]（如表3所示，酚类物可高达10000mg·L-远超出我国《农田灌溉水质标准》（GB5084—202[91]（1mg·L-）及黑色素等难降解色素化合物[35]。这些有机污染物在制糖工业甘蔗汁加工和糖蜜发酵酒精生产过程中产生[1236-37]。研究指出，这类废液中高浓度类黑色素、多酚类等有机污染物对细胞具有诱变、致癌和遗传毒性及内干扰性[117-118]，67，119-121]。如JUWARKAR等[122]评估了酒糟废液农用对土壤微生物区系的影响，发现未经处理的酒糟废液灌溉土壤中细菌、放线菌和固氮菌数均有减少，因土壤微生物区系的变化也会对作物生长环境产生不利影响。YIN等[6拍照比剪刀手露隐私？后果比怀化辰溪县除尘分析项目想象的更可怕！7]对甘蔗糖蜜酒糟废液长期（13和18年）农灌的甘蔗田进行监测，观察到长期酒糟废液灌溉的土壤微生物群落多样性有所降低。ALVES等[72]在热带土壤上对甘蔗糖蜜酒糟废液的生态毒性特征进行评估，观察到高浓度酒糟废液可引土壤无脊椎动物如蚯蚓等对酒糟废液的回避行为，可导致这些土壤动物繁殖数量减少。表明糖蜜酒糟废、液具有生态毒性，这可能归因于酒糟废液的高盐量，尤其高钾的影响。因此，长期连续用酒糟废液可能对土壤生物存在潜在风险。
氮源氮的需要量可根据酵母细胞数及糖蜜中氮的含量来计算。例如每一毫升成熟酒母醪含有5亿酵母细胞，即一公升中含有1500亿，每1亿酵怀化辰溪县除尘分析项目“公司治体检自测系统”上线啦！母重0.07克，则每公斤酒母中酵母细胞的重量为1500×0.07=5克。黄日huaihuachenxixian波透露，广西科学院目前正计划以现代基因工程、酶工程、发酵工程为主要手段，探索大限度地利用生物可再生资源的新途径新，力争在４～８年内形成独特的、在国内外有较大影响的能源研究方向。一般在饲料或饵料中加入0.3-3%，如果作水产养|殖，按每亩水面使用1-2kg，约3-5g/M3为宜，多用，效果更好。使用本品可减少用量，在不增加生产成本的情况下≤可取得较好的增产效果。本品适宜饲≥料生产厂商直接加入饲料或饵料中制成无素绿色饲料使用，也可由用户在养殖时添加或加入饮水中喂养，即一公升中含有1500亿从而保证了重要元素的摄入。氮源氮的需要量可根据酵母细胞数及糖蜜中氮的含量来计算。例如每一毫升成熟酒母醪含有5亿酵母细胞，每1亿酵母重0.07克，则每公斤酒母中酵母细胞的重量为1500×0.07=5克。此种使用比较方便，也是在欧洲国家使用较多的。在凋质器蒸汽入门将糖蜜与蒸汽混合，利用蒸汽的温度和压力将糖蜜雾化后吹进调质器。此处由于借用了蒸汽，而使糖蜜的添加，质及添加数量大大改善。添加量高可达10%。对于一些使用熟化罐的饲料厂，出于调质时间较长，糖蜜的添加量可在10%以上。但是，此种也有不足。一是调质器需要定期清理，二是较难实现实时。由于饲料的配制都是按批次进行的，而糖蜜的添加却是一个连续添加过程。因此，较难实现配方管理的自动化实时。要想在配方管理中加进糖蜜添加量就必须将连续的信号转换成按批次的量加进配方管理程序。这样就难免在配方管理与实际添加之间产生误差。因此，一般情况下都采用另一套系统。
1〉在混合机中添加品质改善。机械分离法采用压滤法或离心机分离法。糖蜜直接作为配合饲料的原料，大多以添加剂和粘附剂的形式加入混合料中。添加糖蜜必须用专门糖蜜混合机，首先将糖蜜加热并高压泵送入混台机上料箱，再经高压喷嘴喷入混合机混合。表1汇总了文献中关于糖蜜发酵工业废液的污染特征[32，39-61]及其排放标准（《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》：GB27631—2011[62]和《酵母工业水污染物排放标准》：GB25462—2010[63]）。糖蜜发酵工业废液的主要特点（表：具有高浓度有机物（酒精和酵母废液的BOD5分别高达80000和13780mg·L-CODCr分别高达180000和140000mg·L-可生化性差，难以被生物降解。含高浓度盐（酒精和酵母废液的SO42-浓度分别高达8000和8800mg·L-，呈性（酒精和酵母废液的pH范围分别为0—7和5—0）。怀化辰溪县甘蔗糖蜜能够除去空huaihuachenxixianchuchen气中的粉尘，从而减少浪费，有益健康。浓缩的营养：母猪孕期需要纤维原料来降低日粮能量浓度，维持采食量从而减少孕期由于饥饿感带来的伤害行为。而甜菜粕由于能够减缓食糜流动，遂成为饲喂母猪的理想原料。然而甜菜粕由于自身的高纤维含量带来的作用仍然存在。Guillemet等向母猪日粮中添加了高5%的甜菜粕并研究了母猪的chuchen采食行为，发现相对于添加甜菜粕等纤维原料的高纤维日粮：，母猪还是更趋向于选择采食玉米豆。粕组成的料或哺乳料。而研究也证明，高纤维含量的日粮会降低猪的生长性能。因此，如何在不影响动物生长性能的条件下添加甜菜粕仍是一个亟需解决的问题。
