世界上各产糖国的大多数糖厂多以糖蜜为原料生产的方式处理糖蜜。糖蜜发酵生产酒精成本较低，用糖蜜原料生产酒精可以省去蒸煮、制曲、糖化等工序[16]。在我国中型以上的糖厂有90%设有车间，主要用甘蔗糖蜜发酵生产酒精[1]。从目前的需求端来看，〈我国糖蜜的主要用途除制造酒精外〉，还有部分用于生产酵母，还可用作饲料等产品的原料[26]。糖蜜是发酵生产酵母菌的核心原材料[26]，因其含有大量蔗糖和转化糖，可作为酵母的生长碳源[16]。据有关报道，在我国，2015年酒精行业对糖蜜的需求占主导（占比约60%），酵母需求占比30%，剩下的10%用在酱色、饲料和水泥等领域。而2015年之后，在糖蜜的下游需求结构中，酒精用糖蜜需求的占比从之前的。60%下降至20%。其原因在于，一方面，随着对环保问题的关注度越来越高，高污染的糖蜜发酵酒精工厂的产能受到；另一方面，作为替代品的玉米酒精和木薯酒精价格持续下滑，因而压缩了糖蜜酒精的需求量，而使得酵母用糖蜜的供应量大幅增加[26]。据2017年资料目前糖蜜下游需求中用于生产酵母和酒精分别约为65%和20%[26]。活性，防病促长。糖蜜粉具有多种活性基因和未知因子，可增强多种酶的活力，提高新陈代谢和！同化产率，增强机体免疫力：，因此有明显的防病促长作用；特别是对肠道病和畜禽拉白痢，有明显的效果。河池凤山县第二章糖蜜改善奶牛生产能力的作用机理1糖蜜重要的特点是可以迅速提供能量，在早期缓解“能量负平衡”现象奶牛自产犊后开始到下次分娩前两个月左右停止，这段时间为期。奶牛；期可分为早期、中期、后期，一般高产奶牛在产后40-60天产乳量达到高峰，高峰一般维持30-60天，以后开始下降。下降的速度依奶牛的营养情况?饲养水平?期?品种及其生产性能而异。由于产犊牛应激的影响，产后奶牛食欲不振，奶牛干物质采食的高峰通常出现在产后70-110天。可见，奶牛的采食高峰比高峰迟30天，这就不可避免的在高峰出现一个“能量缺口&rdq-uo;因为能量不能满足奶牛和维持的需要，而导致“能量负平衡”现象的发生。而发生“能量负平衡”的早期是整个期产量不断上升?达到高峰期的阶段，是为整个期增产打基础的阶段这个时期是整个期要的价段，约占整个泌期产量的50%。也是对能量消耗多的时期。如果出现能量缺口，此时奶牛必须动用体组织特别是体脂来提供能量，体脂分解使牛的体质下降，从了奶牛产奶遗传替力的发挥。如何解决期的能量负平衡这一世界性问题，我国的奶牛养殖者一直在摸索，但至今尚无一种简单有效的办法所以一定程度上制约我国奶牛养殖水平的提高。一般来讲缓解“能量负平衡”主要采用这几种办法补充过瘤胃保护脂肪（我国主要靠进口成本太高）补充精料（精料过多会导致奶牛丙酸和乙酸失调，使奶牛乳脂下降补充过快还导致酸中毒）相比之下，采用糖蜜在奶牛早期来，缓解“能量负平衡”现象，具有以下几个方面的优点：适口性好，能提高奶牛的采食量，特别是对粗饲料采食量。能量供应快，占瘤胃时！间河池凤山县助磨剂短，增强瘤胃对粗饲料的消化能力价格便宜、供给稳定、使用方便2反刍动物日粮添加糖蜜有助于滋养瘤胃生物菌群，增强消化能力反刍动物的消化系统十分复杂，在瘤胃中栖息着大量的微生物在微生物的作用下瘤胃中70-80%的可消化干物质和50%的粗纤维在瘤胃中被消化河池凤山县医品质保证分在校攀比风较重感觉没面子，科学研究表明瘤胃中微生物可以为奶牛提供80%的日常蛋白质和能量的需要，瘤胃微生物生长的牛群在干物质的采食量、奶产量、奶成分方面比较稳定，因此饲养奶牛关键在于养好它的胃，而养胃重中之重则在于滋养瘤胃中的微生物群。总而言之糖蜜能促进反刍动物生产表现的根源在于它有助于滋养瘤胃的微生物，糖蜜在瘤胃中消化时间为0.5-1小时，而玉米则要10-12小时。4糖-蜜可提高牛奶中乳蛋白的含量根据在苏格兰学院Crichton?究，将大麦和糖蜜进行比较，用糖蜜替代一部分大麦，能量相当。?喂糖蜜和大麦相比，这一实验证明了糖蜜基础日粮配方能增加瘤胃微生物氮的流动性和氨、尿素利用率，糖蜜中微量元素和维生素有利于保持奶牛体况健康。甘蔗糖蜜在缓凝：减水剂的运用糖蜜缓凝剂是制糖副产品经石灰处理而成，也是表面活性剂。湘潭。提供维生素B也是吃糖蜜的一个好处。这种维生素涉及许多过程，如代谢氨基酸，消化脂肪和合成红素等。由于维生素B2可溶于水，因此能从，而不是存储在。这就需要适当饮食补充以避免缺乏症。在饮食中添加糖蜜能增加这种必需维生素的摄入量。性价比高：甘蔗糖蜜混合饲料使能量和蛋白质的灵活组成成为可能，且经济有效。它的性价比是类似饲料中高的。甘蔗糖蜜也可以用于建筑行业水泥助磨剂砼外加剂。母猪孕期需要纤维原料来降低日粮能量浓度，维持采食量从而减少孕期由于饥饿感带来的伤害行为。而甜菜粕由于能够减缓食糜流动，增加母猪饱腹感，遂成为饲喂母猪的理想原料。然而甜菜粕由于自身的高纤维含量带来的作用仍然存在。Guillemet等向母猪日粮中添加了高5%的甜菜粕并研究了母猪的采食行为，发现相对于河池凤山县医品质保证分手经济纠纷怎么理添加甜菜粕等纤维原料的高纤维日粮，高纤维含量的日粮会降低猪的生长性能。因此，如何在不影响动物生长性能的条件下添加甜菜粕仍是一个亟需解决的问题。
糖蜜；制糖工业；酵母工业；酒精工业；发酵工业；发酵工业废液水产养殖：用作肥水和防病促长，消除水中氨！亚盐的，实现水产健康养殖和生态平衡。2糖蜜发酵酒精工业废液农用对土壤-作物中污染物积累的影响规划。2糖蜜发酵酒精工业废液农用对土壤-作物中污染物积累的影响甜菜粕用途广泛。除了用作饲料外，<甜菜粕还可以用来提取果胶>，制作高蛋白饲料，甜菜粕还是生产纤维素、甜菜(碱和草酸的优质原料。糖蜜发酵酒精工业废)液中含有多种污染物（包括重金属、Cl和Na等）（表，印度学者的研究表明，该类废液中的污染物污水灌溉或污泥农用进入农田可在土壤-作物系统中积累[13，99]（表。根据CHANDRA等[13]对糖蜜发酵酒精工业污水灌溉作物（小麦和芥菜）的试验研究，观察到重金属等污染物在土河池凤山县医品质保证静坐常思先贤语，青春作伴好读书壤-作物中有明显积累，其中Cd、Cr和Cl浓度分别高达313和1014mg·kg-远超出我国《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准》（GB15618—201[100]中农用地土壤污染风险筛选值（Cd和Cr分别为0.3和150mg·kg-及Cl元素参考临界值（200mg·kg-[101]。另外其浓度是对照土壤（CK）的10—1倍，用该污水灌溉的小麦和芥菜籽粒中也检出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn和Pb等污染物（浓度分别为1—1—3—22—214—153和1—1mg·kg-，其浓度是对照作物（CK）的3—12倍，均超出FAO/WHO（198[102]规定的允许限值（分别为0、0.20.0260和0.43mg·kg-，且大多超出我国《食品中污染物》（GB2762—201[103]标准及《食品中铜卫生标准》（GB15199—9[104]和《食品中锌卫生标准》（GB13106—9[105]（表；并测得这两种作物不同部位（包括根、茎和叶部等）累积的重金属浓度也均超过FAO/WHO[102]允许限值。CHANDRA等[99]对甘蔗糖蜜酒糟污泥施用于绿豆种植土壤，在绿豆籽粒中同样检出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni和Mn等浓度严重超标（表，其浓度是CK的2heshifengshanxian—16倍；观察到当酒糟污泥浓度20%时绿豆种子发芽受到抑制，当酒糟污泥浓度＞。40%时所有生长参数均有下降，这可能与重金属在作物体积累以及酚和氯化物等污染物对作物的毒性影响有关。
国内外现行的甘蔗制糖工艺主要包括甘蔗汁提取、蔗汁清净、糖汁蒸发浓缩、结晶、分离和干燥等工序[22]。其中，蔗汁清净工序所使用的澄清剂分为亚法和碳酸法工艺。目前我国甜菜制糖企业全部使用碳酸法工艺，而甘蔗制糖企业95%采用亚法，5%采用碳酸法[23]。由于在清净工序中引入了高浓度的无机盐，导致大量蔗糖残留在结晶母液中无法直接利用，从而生成糖蜜[3]。据文献报道，甘蔗糖蜜中盐、磷酸盐和氯化物的浓度较高[24]；糖蜜中还含有多种挥发性有机物质，如采用GC/MS分析，共鉴定出11个挥发性物heshifengshanxianyi质组分，其中以呋喃、糠醛、吡喃酮等衍生物居多[25]。优yi良口碑。甜菜粕的营养价值2〉在调质器中添加糖蜜是甘蔗（或甜菜）制糖工业的一种副产物，为深棕色、状半流动液态物质[1]。甘蔗糖蜜产出率一般为原料蔗的3%—4%[16]；甜菜糖蜜产出率约为原料甜菜的5%[17]。一般来说，蔗糖与糖！蜜的产量比例约为3﹕1[3]，即每生产3t糖可产生约1t糖蜜。、据文献报道，2020/2021榨季，全国食糖产量为10666万t，其中，甘蔗糖产量94万t（占比约86%）；甜菜糖产量1526万t（占比约4%）[18]。2020/20榨季，全国甘蔗总入榨量为72314万t，甜菜总入榨量为1040.57万t[19]。根据！制糖副产品生产比例估算，全国甘蔗糖糖蜜产量约为2379万t（主要集中在广西、广东、云南和海南等省）；甜菜糖糖蜜产量约为52万t（产区主要是内蒙古和新疆）[19]。20全国糖蜜供给约为290.79万t。据统计，2019/20榨季初（10月至次年3月）广西甘蔗糖蜜价格在700—900元/t与往年价格基本保持一致。由于20初突发新冠heshif疫情，酒精价格飞涨，作为制酒精的重要原料的糖蜜价格同步上涨。截heshifengshanxianyi至205月末，广西产区2020/20榨季的糖蜜基本完毕，糖企货源极少，至榨季末整体价格预计会保持在1500元/t以上[19]。河池凤山县一般来讲，每生产1t酒精需耗糖蜜约8t[6]，可12—16t废液[4]；每生产1t酵母需耗糖蜜约5t[26]，每生产1t干酵母可产生60—130t废液[5]。以糖蜜为原料生产酵母产生的废液同糖蜜发酵酒精产生的废液具有相似特点，这类糖蜜发酵工业废液属于处理难度很大的高浓度有机废水[6]。糖蜜发酵酒精工业废液中含有多种污染物（包括重、金属、Cl和Na等）（表，印度学者的研究：表明，该类废液中的污染物污水灌溉或污泥农用进入农田可在土壤-作物系统中积累[13，99]（表。根据CH≦ANDRA等[13]对糖蜜发酵酒精工业污≧水灌溉作物（小麦和芥菜）的试验研究，观察到重金属等污染物在土壤-作物中有明显积累，从该污水灌溉农田采集的土壤样品中检出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn、Pb和Cl等污染物其浓度是对照土壤（CK）的10—1倍，其中Cd、Cr和Cl浓度分别高达313和1014mg·kg-远超出我国《土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准》（GB15618—201[100]中农用地土壤污染风险筛选值（Cd和Cr分别为0.3和150mg·kg-及Cl元素参考临界值（200mg·kg-[101]。另外，用该污水灌溉的小麦和芥菜籽粒中也检出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni、Mn和Pb等污染物（浓度分别为1—1—3—22—214—153和1—1mg·kg-，其浓度是对照作物（CK）的3—12倍，均超出FAO/WHO（198[102]规定的允许限值（分别为0、0.20.0260和0.43mg·kg-，在绿豆籽粒中同样检出Cu、Cd、Cr、Zn、Ni和Mn等浓度严重超标（表，其浓度是CK的2—16倍；观察到当酒糟污泥浓度20%时绿豆种子发芽受到抑制，当酒糟污泥浓度＞40%时所有生长参数均有下降，这可能与重金属在作物体积累以及酚和氯化物等污染物对作物的毒性影响有关。近年来，随着我国甜菜产业逐渐发展，甜菜粕的应用范围也越来越广泛。可以预见，甜菜粕的利用价值会越来越高。找到、简单和高回报的应用方式是将甜菜加工副产物应用的主要发展方向。已有的研究和实际应用表明，将甜菜粕作为饲料原料在动物生产中使用，尤其是作为猪饲料，既可以充分利用甜菜粕，同时又能提升动物的生产性能，这将是一种合理有效的甜菜粕应用途径。
